Resepi Tempoyak Durian

Tempoyak atau asam durian mempunyai peminat nya yang tersendiri.

Nak buat mudah saja.

Bahan

Isi durian

Garam halus

Penyediaan

1. Asingkan isi durian menggunakan pisau dan sudu.

2. Campurkan garam halus dengan durian.

3. Simpan dalam bekas plastik secara pek mini. Biarkan sedikit ruang kosong untuk udara.

4. Letak pada suhu bilik selama 2 hari. 

5. Kemudian boleh disimpan di dalam peti sejuk.

Jumpa lagi!